Vinný lístek


Bílá vína


Ryzlink rýnský 0,75l R. 2016 Polosuché 10,5g/l Pozdní sběr                                                       149,-


Muller Thurgau R. 2018   Suché 6,9g/l   Pozdní sběr                                                                   149,-


Chardonnay 0,75l R. 2016  Polosuché 9,9g/l  Pozdní sběr                                                         149,-


Sauvignon 0,75l  R. 2016   Suché 7,2g/l   Pozdní sběr                                                                 149,-


Veltlínské zelené 0,75l R. 2016  Suché 2,3g/l  Pozdní sběr                                                         149,-


Tramín červený 0,75l  R. 2017  Polosladké 13,4g/l  Pozdní sběr                                                 149,-


Neuburské 0,75l  R. 2018  Polosladké 30,4g/l  Pozdní sběr                                                       149,-


Rulandské šedé 0,75L  R. 2017  Polosuché 14,7g/l  Pozdní sběr                                                 149,-


Veltlinské zelené 0,75l R. 2016  Sladké 53,7g/l VZH                                                                   249,-


Ryzlink vlašský 0,75l R. 2016  Polosladké 40,5g/l Pozdní zběr                                                  219,-


Sauvignon 0,75l R. 2016 Polosladké 31g/l VzH                                                                            249,-


Rulandské šedé 0,75l R. 2016 Polosladké 21,3g/l Pozdní sběr.                                                  219,-


Tramín červený 0,75l R. 2015 Polosladké 27,9g/l VzH                                                                249,- 



Červená vína



Cabernet Moravia 0,75l R. 2015 Suché 0,5g/l Kabinet                                                                 149,-


Svatovavřinecké 0,75l R. 2017 Suché 0,5g/l Pozdní sběr                                                            149,-


Cabernet Sauvignon 0,75l R. 2016 Suché 0,3g/l Pozdí sběr                                                       149,-



Růžová vína



Modrý portugal-klaret 0,75l R. 2017 Suché 7,8g/l Kabinet                                                          149,-


Frankovka rosé R. 2017 Suché 4,0g/l Pozdní sběr                                                                       149,-


Svatovavřinecké rosé R. 2018 Suché 7,2g/l Pozdní sběr                                                              149,-


Vína označená "R"lze nabídnout i jako rozlévané

0,1l ..... 22,-


VINAŘSTVÍ ŠTĚPÁN MAŇÁK žÁDOVICE

Vinařství Štěpán Maňák je rodinné vinařství v obci Žádovice, ve slovácké podoblasti jižní Moravy, asi 6 km od Kyjova. Firmu založil v roce 1992 Štěpán Maňák. Rozloha jejich vinic je 15ha. Převažující podloží jsou spraše.Přes 6 ha vinic mají v katastru obce Kostelec, kde pěstují odrůdy:

Rulandské bílé, Muškát moravský, Chardonnay a Muller Thurgau.

Další vinice se nacházejí v Žádovicích. Zde pěstují odrůdy: Ryzlink Rýnský, Tramín červený, Sylvánské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Rulandské modré, Merlot, Svatovavřinecké a Cabernet Moravia. Ošetřování vinic provádí v souladu s integrovanou produkcí. Zaměřují se převážně na přívlastková vína. Vyrábí také slámové a ledové víno.

Jejich roční produkce je 120.000 litrů. Rodina Maňákových má jako první v ČR certifikovaný systém HACCP v tomto oboru. Většina vín má řadu ocenění jak v domácích, tak i světových soutěžích.



Bílá vína


Chardonnay 0,75l 2017 Polosladké Vzh                                                                                       279,-


Irsai Oliver 0,75l 2016 Suché Kabinet                                                                                            189,-


Kerner 0,75l 2017 Polosladké VzH                                                                                                 219,-


Kerner 0,5l 2017 Sladké Vzb                                                                                                          279,-


Müller Thurgau 0,75l 2016 Suché Pozdní sběr                                                                             189,-


Muškát Moravský 0,75l 2017 Suché Pozdní sběr                                                                         189,-


Muškát Ottonel 0,75l 2016 Suché Kabinet                                                                                    189,-


Neuburské 0,75l 2016 Polosladké Pozdní sběr                                                                            189,-


Pálava 0,75l 2017  Polosladké Vzh                                                                                                279,-


Hibernal 0,75l 2017 Polosuché VzH                                                                                               219,-


Rulandské bílé 0,75l 2016 Polosladké Vzh                                                                                   279,-


Rulandské bílé 0,75l 2017 Polosuché Vzh                                                                                     219,-


Rulandské šedé 0,75l 2016 Polosladké Vzh                                                                                 219,-


Rulandské šedé 0,50l 2015 Sladké Vzb                                                                                       279,-


Rulandské šedé 0,75l 2017 Polosladké Pozdní sběr                                                                  219,-


Rulandské šedé 0,75l 2017 Polosuché Vzh                                                                                 279,-


Ryzlink rýnský 0,50l 2015 Sladké Vzb                                                                                          279,-


Ryzlink rýnský 0,75l 2016 Suché Pozdní sběr                                                                               219,-


Ryzlink rýnský 0,75l terr. 2016 Suché Pozdní sběr                                                                       279,-


Ryzlink rýnský 0,75l 2017 Polosladké Vzb                                                                                    279,-


Ryzlink vlašský 0,75l 2014 Polosuché Pozdní sběr                                                                      219,-


Ryzlink vlašský 0,75l 2016 Polosladké Vzh                                                                                   219,-


Ryzlink vlašský 0,75l 2015 Polosladké.                                                                                         279,-


Ryzlink vlašský 0,75l 2017 Polosladké Vzb                                                                                   279,-


Sauvignon 0,75l 2016 Suché Pozdní sběr                                                                                     219,-


Sauvignon 0,75l 2017 Suché Pozdní sběr                                                                                     189,-


Sauvignon 0,75l 2017 Polosladké Vzh                                                                                           219,-


Sylvánské zelené 0,75l 2016 Suché Pozdní sběr                                                                         189,-


Sylvánské zelené 0,75l 2017 Suché Pozdní sběr                                                                          189,-


Tramín červený 0,75l 2017 Polosladké Pozdní sběr                                                                     219,-


Veltlínské červené rané 0,75l 2016 Suché Pozdní sběr                                                               189,-


Veltlínské zelené 0,75l 2017 Polosuché Pozdní sběr                                                                   239,-


Veltlínské zelené 0,75l 2016 Polosladké Vzh                                                                               219,-




Červená vína



Alibernet barrique 0,75l 2016 Suché Pozdní sběr                                                                       359,-


André 0,75l 2016 Suché VzH.                                                                                                         219,-


Cabernet Sauv. barr. 0,75l 2016 Suché Vzh                                                                                 359,-


Neronet 0,75l 2013 Suché Jakostní                                                                                               149,-


Rulandské modré barr. 0,75l 2016 Suché Vzh                                                                             359,-


Rulandské modré 0,75l 2017 Polosuché Pozdní sběr                                                                 189,-


Modrý Fěruňk - cuvée 0,75l 2012 Suché Pozdní sběr                                                                 189,-


Cabernet Moravia 0,75l 2017 Suché Pozdní sběr                                                                        189,-


Frankovka 0,75l 2016 Suché Pozdní sběr                                                                                     189,-


Merlot barrique 0,75l 2016 Suché Vzh                                                                                          359,-


Merlot 0,75l 2017 Suché Vzh                                                                                                         189,-


Růžová vína



Frankovka - rosé 0,75l 2016 Suché Pozdní sběr                                                                          189,-


Ruland. modré Klaret 0,75l 2016 Polosladké Pozdní sběr                                                          189,-


Rulandské modré rose 0,75 2017 Suché Vzh                                                                               219,-


Zweigeltrebe - rosé 0,75l 2015,2016 Polosuché Pozdní sběr                                                     189,-


Cabernet sau. - rosé 0,75l 2017 Suché Pozdní sběr                                                                    189,-



Ledová a slámová vína


Sauvignon 0,20l 2016 Sladké Slámové víno                                                                                399,-


VINNÝ LÍSTEK JE PLATNÝ OD 11.1.2018 DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB.CENY JSOU UVÁDĚNY VČETNĚ DPH. VEŠKERÉ VÍNÁ OBSAHUJÍ ALERGEN OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY.UPOZORŇUJEME ZÁKAZNÍKY, ŽE NABÍDKA DLE UVEDENÉHO VINNÉHO LÍSTKU SE MŮŽE MĚNIT Z DŮVODU VYPRODÁNÍ ZÁSOB.